Kipbijbel
Alain Caron, Rogier Trip
Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste waarvoor kunt gebruiken, en ook hoe je écht goede kippenbouillon maakt. Ook geven je ze alle ins en outs alles over het braden, stoven en het grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.
Kategorije:
Godina:
2022
Izdavač:
Overamstel Uitgevers
Jezik:
dutch
Strane:
449
ISBN 10:
9048863724
ISBN 13:
9789048863723
Fajl:
EPUB, 31.35 MB
IPFS:
,
dutch, 2022