- Main
- 美味面点400种
美味面点400种
中国人民解放军空军后勤部军需部 编Koliko vam se sviđa ova knjiga?
Kakav je kvalitet fajla?
Preuzmite knjigu radi procene kvaliteta
Kakav je kvalitet preuzetih fajlova?
内容提要
本书是《中国南北名菜谱》的姐妹篇,由空军后勤部军需部组织编
写,并经多位特级面点师详加校订。书中对面点制作的原料、辅料、成形
与熟制的基本知识和制作工艺、操作技术均作了详细介绍。所列400种
面点,汇集了各地名点及风味小吃的精华,品种高中低档齐备,口味兼
顾南北东西,并有部分西点,是一本关于面点制作的实用性、普及性俱
佳的参考书。第二版对全书进行了校订,全部采用法定计量单位,并增
补精美彩照20余幅。
Godina:
2001
Izdavač:
金盾出版社
Jezik:
chinese
Strane:
291
ISBN 10:
7800222004
ISBN 13:
9787800222009
Fajl:
PDF, 11.43 MB
Vaši tagovi:
IPFS:
CID , CID Blake2b
chinese, 2001
Preuzeti (pdf, 11.43 MB)
- Checking other formats...
- Konvertovati u
- Unlock conversion of files larger than 8 MBPremium
Fajl će biti poslat na vaš email. Može da prođe do 1-5 minuta pre nego što ga primite.
U roku od 1-5 minuta fajl će biti dostavljen na vaš Telegram nalog.
Pažnja: Uverite se da ste povezali svoj nalog sa Telegram botom Z-Library.
U roku od 1-5 minuta fajl će biti dostavljen na vaš Kindle uređaj
Napomena: morate da verifikujete svaku knjigu koju želite da pošaljete na svoj Kindle. Proverite u svom poštanskom sandučetu verifikacioni email dopis od Amazon Kindle Support.
Konvertovanje u je u toku
Konvertovanje u nije uspešno
Premium benefits
- Send to eReaders
- Increased download limit
- File converter
- Više rezultata pretrage
- More benefits